Recetas Saludables

Si quieres preparar un tentempié sano, rico y equilibrado, te proponemos algo tan sencillo como tostar una rebanada de pan integral, y ponerle un poco de aguacate untado y un huevo pochado por encima. ¡Verás qué fácil y que bueno está! Tostada de pan integral con aguacate y huevo 

Ingrdientes

• 4 huevos
• 4 rebanadas de pan integral (puedes elegir también espelta o centeno)
• 1 aguacate
• Sal
• Pimienta
• Una cucharada de yogur natural desnatado

Instrucciones

1. Pochamos los huevos (al microondas o bien en una olla pequeña con agua hirviendo)
2. Tostamos las rebanadas de pan al gusto
3. Pelamos y le quitamos la carne al aguacate
4. Machacamos el aguacate hasta que quede una pasta que salpimentaremos al gusto
5. Untamos el aguacate en cada tostada
6. Añadimos un huevo pochado a cada tostada
7. Ponemos una cucharadita de yogur sobre el huevo

Información NutricionalTamaño de la porción: 1 tostada Grasa: 12g Carbohidratos: 25g Azúcar: 4g Fibra: 9g Proteína: 12g