Aguacate, salmón y papa

Esta cena es realmente nutritiva y sabrosa! El salmón aportará proteínas y grasas de calidad.

El aguacate también realizará un aporte de grasas y nutrientes esenciales para tu salud (especialmente altas cantidades de potasio). Además es excelente para adelgazar.

Llena tu plato de verduras

Incluir verduras en tus comidas es extremadamente importante para una cena ligera y saludable.

Las verduras son ricas en nutrientes y antioxidantes, que mejoran la salud y ayudan a combatir las enfermedades.

Pan tostado con sardina

Una cena saludable debe contener ingredientes variados, equilibrados, pocas grasas y azúcares. Verás que si cenas ligero podrás dormir mucho mejor. 

El pan tostado con sardina es una cena ligera y saludablemuy completa que puedes prepararte fácilmente. Aquí te dejo una idea de cómo prepararla.

Debes sazonar y asar las sardinas junto con las verduras de tu agrado. Una vez que ya las hayas asado procede a taparlas para que suden. Después, procede a pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.

Por último, vas a tostar el pan integral y sobre él vas a poner las verduras y las sardinas, y listo ya puedes cenar tu pan tostado con sardina.

Este platillo puedes elaborarlo a base de sardinas, anchoas, salami o jamón. Tú puedes elegir como gustes pero de preferencia procura que los ingredientes tengan variedad y pocas grasas.

Cremas elaboradas a base de verduras

Esta es otra receta de las más deliciosas y saludables que existen. Además, es ideal para adultos y niños. Es una crema muy ligera ya que no lleva nata ni leche solo caldo y verduras de temporada. 

Así que si quieres una cena saludable la crema hecha a base de verduras es la más indicada para ti …

Para cocinar una crema de verduras primero hierve la verdura de tu agrado agregando apio pues este te ayudará a evitar la hinchazón y que te inflames.

Primero vas a cortar en trozos pequeños la verdura y licuar por un momento. Añade caldo de las verduras que herviste y una cucharadita de curry. Finalmente, cuece mínimo 10 minutos, puedes decorar con frutos secos crujientes si así lo prefieres.

Pan de centeno con aguacate y huevo

El pan de centeno contiene mucha fibra la cual te puede ayudar a hacer digestión más rápido.

Para preparar pan de centeno haz lo siguiente… A una rodaja de pan de centeno agrega un poco de aguacate en la superficie y agrega un huevo cocinado a la plancha de esta manera el huevo contendrá menos grasas.

Ensalada de espinacas

Si estás buscandorecetas sanas para cenarprueba la ensalada de espinacas, solo tienes que hacer lo siguiente:

A las espinacas agregale tomate y pepino en rodajas o cubitos, mezcla todo y listo. Estos ingredientes te ayudarán a sentirte satisfecho por más tiempo y además contienen pocas calorías.

Mejillones

Prepara una ensalada de verduras y complementa con mejillones y almejas al vapor, es una receta deliciosa pruébala…

Chips de alcachofa

Puedes hacerlos a la plancha en solo 5 minutitos. Corta la verdura en rodajas muy delgadas, rocía la plancha con aceite ligeramente y pon las verduras para que se cuezan y listo a cenar.

Ensalada de espárragos

¿Sabías que los espárragos son un alimento que ofrecen muchos beneficios para tu salud?, por eso te conviene probar esta receta ya que además de ser deliciosa es muy saludable.

Primero vas a agregar un poco de aceite de oliva al sartén y después vas a poner los espárragos con algo de cebolla si lo prefieres para mayor sabor. 

Una vez sazonado sírvelo y agrega trocitos de tomate y queso feta. Puedes acompañarlo con un huevo a la plancha o con cualquier ingrediente que gustes como las espinacas, pepino, etc